Slovenských podnikateľov pôsobiacich v gastro sektore trápi nedostatok zamestnancov. Po vyše roku protipandemických opatrení sa totiž stalo gastro v očiach zamestnancov rizikovým odvetvím, ako aj i tak po nich dopyt na trhu práce narastá.
Nábor je problematický
„Mnohí podnikatelia sa museli rozlúčiť aj s dlhoročnými zamestnancami ako aj i čaká ich prijímanie nových. Podľa nášho prieskumu vyše 55 percent podnikateľov potrebuje prijať do svojich podnikov najmä kuchárov ako aj i…