streda, 6 júla, 2022

Pri vývoji vegetariánskych náhrad mäsa pomáha aj umelá inteligencia

Satigny 17. júla (TASR) – Výroba vegetariánskych hamburgerov zažíva rozmach. Toto rýchlo sa rozvíjajúce odvetvie priemyslu využíva aj umelú inteligenciu na navrhovanie alternatívnych náhrad mäsa.

Švajčiarska skupina Firmenich, jeden z popredných svetových výrobcov príchutí, tvrdí, že na vytvorení pocitu konzumácie hovädzieho mäsa je potrebná nielen chuť, textúra ako aj aj farba, ale aj to, ako aj reaguje na varenie ako aj aj aký vyvoláva pocit v ústach pri…

Čítať ďalej

Redakcia
Redakciahttp://dnesky.sk
Zaujímajú vás aktuality a spravodajstvo z domova a z celého sveta? Dnesky.sk vám prinášajú prehľad tých najlepších správ z kvalitných a overených zdrojov.
NAJNOVŠIE SPRÁVY
- Advertisement -
PODOBNÉ SPRÁVY
- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here